独特の食感と自然な甘みが特徴の干し柿って美味しいですよね。 古くから伝わる、伝統的な保存食というイメージがあり…

秋の到来を告げる季節の果物「梨」。瑞々しく、独特の甘さで子供から大人まで、梨が大好きという方も多いと思います。…

干し柿を作っている親戚や知り合いがいると、思いがけず大量に頂く事がありますよね。 保存食のイメージがある干し柿…

今夜はしいたけでおかずを一品・・と思って冷蔵庫から取り出すと、カサの裏側が茶色や黒に変色している、なんてことは…

歯切れのよい食感が楽しめる「れんこんのきんぴら」は、常備菜として良く作るご家庭も多いと思います。 しかし美味し…

スーパーで手軽に買える事もあり、私たちの食生活に最も身近な果物の一つと言えばりんごですよね。 映画やドラマでは…

シャキシャキとした歯触りが特徴のれんこん、炒めたり煮物にしても美味しいですよね。 そんなれんこんですが、お料理…

道の駅や、最近ではスーパーでも見かける事がある「泥付きれんこん」ですが、パック売りよりも美味しそう思えて買う方…

お中元の贈り物としても重宝される桃。甘くて上品な香りで数ある果物でも人気が高いですよね。 品種や地域で異なりま…